Taurasi docg, un percorso lungo 25 anni: Masterclass sul Taurasi, prima DOCG del sud Italia.

Complesso Monumentale di Santachiara - Via Regina Margherita - Solofra (AV)


Descrizione: Il laboratorio "Taurasi docg, un percorso lungo 25 anni: Masterclass sul Taurasi, prima DOCG del sud Italia." è un'esperienza a cura dell'ONAV Avellino e Salerno (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini d’Irpinia. In degustazione una selezione dei vini che rappresentano l'universo Taurasi che nel '93 fu la prima DOCG del sud e la ottava d'Italia. Il consorzio mette in mostra le differenti espressioni dei produttori associati, caratterizzate da una molteplicità di sottozone di coltivazione, a differenti condizioni di terroir. Si svolge presso l'elegante Sala degli archi adiacente al chiostro del complesso monumentale di Santa Chiara.
Per questa edizione il laboratorio della domenica è raccontato dalla voce di chi lo vinifica nel suo areale di massima espressione.
  • 23 settembre 2018 - ore 20:00
  • Durata: 1.00h Circa
  • Relatori: Giuseppe Iannone (ONAV Avellino) - Ciro Macellaro (ONAV Salerno)
  • Contributo: 20,00 €
  • La quota comprende 1 piatto delle specialità proposte.
  • Disponibilità: max 24 posti con registrazione obbligatoria. [REGISTRATI QUI]