Domenico

Domenico

Indivino

Incontri di Vini nella terra di mezzo

 Complesso Monumentale di Santa Chiara
Via Regina Margherita 83029 Solofra (AV)

In Automobile
Solofra è raggiungibile per mezzo del Raccordo autostradale A3 Avellino Salerno (E841) uscita Solofra.
Dista 15km circa da Avellino, 22 Km da Salerno e 65Km da Napoli.

In treno
Solofra è munita di una stazione treni.
Scarica il quadro degli arrivi in stazione: clicca qui

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L'Associazione Turistica Pro Loco Solofra è stata fondata nel 2003, con lo scopo di pormuovere la tutela e la valorizzazione delle risorse ambientali, storiche, culturali, tradizionali ed artistiche del territorio della Città di Solofra.

Associazione Turistica Proloco Solofra
Presso Complesso Monumentale di Santachiara.
Via Regina Margherita
Solofra (AV)
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Telefono: 393 1228018

Maggiori informazio sul portale www.cittadisolofra.it

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Le Paste Filate nella Terra di Mezzo - ONAF

Pubblicato in Workshop

Le Paste Filate nella Terra di Mezzo - ONAF

Complesso Monumentale di Santachiara - Via Regina Margherita - Solofra (AV)


Descrizione: Il laboratorio "Le Paste Filate nella Terra di Mezzo" è un'esperienza a cura dell'associazione Onaf, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi.
Maria Sarnataro, delegata di Salerno e Vicepresidente dell’ONAF in collaborazione ad Eliseo Di Sapio delegato di Avellino guiderà la degustazione.
Nell’approfondimento di una categoria di formaggi protagonista al sud, “le paste filate” si degusteranno formaggi prodotti da latte vaccino e bufalino a diversa stagionatura raccontando l’approccio all’analisi sensoriale e focalizzando le caratteristiche di questa categoria di formaggi Il laboratorio svolge presso l'elegante Sala degli archi adiacente al chiostro del complesso monumentale di Santa Chiara.
  • 12 settembre 2015 - ore 20:00
  • Durata: 1.30h Circa
  • Contributo: 15,00 €
  • Comprende anche 4 ticket degustazione.
  • Disponibilità: max 30 posti con registrazione obbligatoria.

Il presente programma potrebbe subire variazioni, iscriviti alla newsletter e rimani aggiornato.

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Che cos'è Indivino

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INDIVINO, acronimo di “incontri di vino, è una manifestazione culturale legata al vino e alle degustazioni multi-sensoriali, tenuta a Solofra (AV), terra di mezzo tra le province campane.
L’evento, organizzato dalla Pro Loco Città di Solofra in collaborazione con ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, Delegazioni di Avellino e Salerno si pone l'obbiettivo di diffondere e divulgare l’educazione degustativa del vino veicolata attraverso le giuste coniugazioni tra prodotti eno-gastronomici della regione.
Il magnifico chiosto del complesso monumentale di Santa Chiara adibito ad open area ospita le cantine vinicole più prestigiose del panorama enologico campano, le eleganti sale interne, invece, ospitano i workshop che di anno in anno si rinnoveranno con diversi temi ed approfondimenti in sinergia con le più grandi associazioni nazionali e locali.
Incontri di Vini nella Terra di Mezzo è un’esperienza multisensoriale vissuta attraverso un’incursione dei cinque sensi.

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