Workshop

Greco di Tufo, tra storia e territorio: Diverse interpretazioni di un territorio del più muscolare dei vitigni a bacca bianca.

Complesso Monumentale di Santachiara - Via Regina Margherita - Solofra (AV)


Descrizione [IN AGGIORNAMENTO]: Il laboratorio "Greco di Tufo, tra storia e territorio: Diverse interpretazioni di un territorio del più muscolare dei vitigni a bacca bianca" è un'esperienza a cura dell'ONAV Delegazioni di Avellino e Salerno (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino). Si svolge presso l'elegante Sala degli archi adiacente al chiostro del complesso monumentale di Santa Chiara.
Per questa edizione il laboratorio della domenica è raccontato dalla voce di chi lo vinifica nel suo areale di massima espressione, la storia dell'altro grande bianco Irpino. Importato dalla Tessaglia dai Pelagi e arrivato in Irpinia nell'800. Dal 2003 DOCG, il Greco di Tufo in un laboratorio rappresentativo di zone, stili ed interpretazioni diverse. La lettura dei vini proposti sarà effettuata anche con il supporto dei consulenti delle Aziende aderenti.
  • 17 settembre 2017 - ore 20:00
  • Durata: 1.00h Circa
  • Relatori: Giuseppe Iannone (ONAV Avellino) Ciro Macellaro (ONAV Salerno)
  • Contributo: 20,00 €
  • La quota comprende 1 piatto delle specialità proposte.
  • Disponibilità: max 30 posti con registrazione obbligatoria. [REGISTRATI QUI]